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普洱茶是我国历名茶。用云南大叶种叶制成，因历上滇南、滇西南所产茶叶均集散于普洱县，故以普洱命名。普洱茶产销自代开始，至今已有千年历。普洱茶是我国特色的发酵茶，源自云南省普洱地区，因产地而得名，也就是说，按照某个标准在特定地区生产的茶称为普洱茶，并不是说“普洱茶是一种红茶”。

历文献中记载最早种植普洱茶的人是吏绰，在其所著《蛮书》卷七中云“茶出银生城界山，散收无采造法。舍蛮以椒和烹而饮之。普洱茶是一种独特的茶类，它有着悠久的历，丰富的文化，和神奇的功效。在这篇文章中，我将作为一个美食爱好者，跟你分享关于普洱茶的一些知识和趣闻。

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普洱茶是一种特种茶类，因产自云南省普洱市而得名，小金陀普洱茶都是碎茶吗必须满足五个基本条件才能成为普洱茶：产地须是云南境内的一定区域、树种须是云南大叶种、原料须是晒青毛茶。普洱茶是中国传统茶叶之一，原产于云南省普洱市。它的历可以追溯到2000多年前，普洱茶采购价格查询表图片它是由古代人们将新的茶叶制成饼状存的方法演变而来的。

1，普洱茶是什么茶 普洱茶属于后发酵茶，也就是在茶菁制成之后仍会持续进行后氧化作用，茶性会、越来越和、不刺激，而且存放的时间越久，氧化程度越完整。普洱茶是一种以云南大叶种晒青毛茶为原料制成的特种茶，分为生茶和熟茶两种。生茶味苦涩，普洱茶的四大茶区分别是哪四个色黄绿或金黄，而熟茶则口感绵柔、醇厚，基本无涩感。

普洱茶的功效和作用

普洱茶是采摘云南大叶种晒青毛茶为原料制成的特种茶，分为生茶和熟茶两种。生茶经晒青毛茶加工制成，收敛性强，有苦涩味，色呈黄绿或金黄。熟茶经渥堆发酵工序制成，普洱茶采摘几片叶子好入口绵柔、醇厚。个人理解这一条主要是针对熟茶，屯白茶还是屯普洱茶哪个好熟茶是毛茶经过人工渥堆发酵之后制作出来的，这个就是普洱茶与其他茶叶都不同的后发酵工艺，后面再做进一步介绍。

普洱茶十大忽悠名牌

编者按：上期大医观“茶”中，普洱茶主播简介中国中医科学院首席研究员王阶教授向我们介绍了普洱茶是以我国云南省一定区域内云南大叶种晒青毛茶为原料，经过发酵加工成的散茶和紧压茶。@茶中仙，一个自幼受家人喝茶影响的爱茶之人，茶龄17年。普洱茶是后发酵茶，云南特产。