白茶的年份怎么看 存放年限达到3年及以上的白茶,白茶能收藏价值吗即称之为老白茶。老白茶是一个年份界定,并不是一个新品种,只要年份够格,它就算老白茶。白茶超过十五年能否喝要看情况而定。一般白茶保存两三年没有问题,白茶常见品种更有说法认为,只要白茶存得当,白茶牡丹香味可长期保存。白茶属微发酵茶,是中国六大茶类之一。
按照行业内的统一说法,只要白茶存满3年以上,就能被称为老白茶。新白茶则是指的当年制作完成的新茶,且陈化时间未满1年的白茶。一款新白茶,经过了三年的时光沉淀后。新《白茶标准》颁布,白茶可长期保存有了行业标准。修改后的新《白茶标准》将于2018年5月1日起正式行,其重大修改就是白茶的保存时限、含水量提高为8.5%,和增加眉等级标准。
白茶却不一样,它与生普洱同样,藏年份越久茶味越是醇厚和香浓,素有“一年茶、三年药、七年宝”之说,通常五六年的白茶就可算老白茶,十几二十年的老白茶已经非常难得。而针对一些新的白茶品种,特别是手工制作的小批量白茶,存时间相对短,需要在品饮时注意察觉其新度。 总之,白茶的存年限大约在3年至5年之间。
优质的白茶,没有固定的保质期,保存得越久,其品质越好,收藏价值越高。民间和业界素有“一年茶、三年药、七年宝”的说法,严格意义上说,白茶是没有保质期的。在白茶圈,素来有一种说法“一年茶,三年yao,十年宝”,说明白茶至少能存10年。而且在如今的白茶市场上,肯定有茶友见过保存上了?十年、?二十年的白茶饼,白茶灰可拉啦虽然不一定喝过。
一年茶,白茶有价值吗三年药,七年宝。白茶属于微发酵茶,所以第一年刚刚制作出来的白茶,优点是口感接近绿茶,爽可口。但是,此时的茶性却是比较寒的,对于体寒的朋友来说。白茶是年份越久越好的茶叶种类,白茶跟菊花茶虽说属于微发酵茶叶种类,但白茶没有保质期的要求,具有较高的存放价值,民间自古以来都有一年茶、三年药、七年宝的说法。
福鼎白茶几年为宝
至于白茶“一年茶、三年药、七年宝”的说法具体源自何时何地,已不得而知。但是有一点可以肯定的是,通过存放,白茶的品质风格确实会发生显著变化。白茶素有“一年茶、三年药、七年宝”的说法,存的越久口感越是醇厚浓香,存放的时间越长,其药用价值越高。 所以,越来越多的人开始自己存白茶。那么,选哪种白茶存、存多久好喝、怎么存。